' /> ' />
Skip Ribbon Commands
Skip to main content
PT EN
header top image

PhD Viva of Doctoral Programme in Food Science and Technology and Nutrition - Rafaela Augusta de Freitas Nunes Back

Thursday, 4/30/2026   
On the 30th April, the PhD thesis Viva of Rafaela Augusta de Freitas Nunes, Msc, from the Doctoral Programme in Food Science and Technology and Nutrition will take place. Thesis title: 'Development of novel and green-technologies to improve non-animal protein solubilization for food application'.
Location: Anfiteatro do Edifício 16 EEUM - Campus de Gualtar, Braga

Time: 14:30

Supervisor: Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente; José António Couto Teixeira

President:
Doutora Ana Vera Alves Machado Nóbrega, Professora Catedrática do Departamento de Engenharia de Polímeros da Escola de Engenharia da Universidade do Minho.
Jury:
Doutora Sónia Patrícia Marques Ventura, Professora Associada com Agregação do Departamento de Química da Universidade de Aveiro;

Doutora Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente, Investigador Auxiliar do Centro de Engenharia Biológica da Escola de Engenharia da Universidade do Minho;
Doutora Catarina Isabel Guedes Teixeira, Investigadora Auxiliar Convidada do Centro de Engenharia Biológica da Escola de Engenharia da Universidade do Minho;

Doutora Maria Manuela Estevez Pintado, Professora Catedrática da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa.