O Mestrado em Engenharia do Produto fornecerá uma formação eclética, baseada no desenvolvimento de competências científicas nucleares e complementares, procurando-se diversificar com aspetos socio-culturais contemporâneos. O ensino e a aprendizagem são baseados na metodologia Project Based Learning. A formação é dirigida para mercados relevantes (como por ex. o automóvel, aeronáutica, eletrodoméstico, entre outros.) sendo um projeto pedagógico que tem como objetivo principal formar profissionais em Engenharia do Produto com competências adequadas para a indústria nomeadamente a de transformação e criativa. Assim, a formação eclética, a integração da pluridisciplinaridade, o ensino baseado em projetos e a orientação para a indústria são referências do projeto educativo, científico e cultural da Universidade do Minho, e encontram-se plasmadas no plano de estudo.

1. Desenvolver competências orientadas ao desenvolvimento do produto, desde o plano de negócios ao marketing comercialização;  

2. Adquirir competências em ensaiar, avaliar e garantir a qualidade de componentes e produtos; 

3. Conseguir especificar sistemas industriais de transformação; 

4. Utilizar sistemas de informação para comunicação, aquisição de dados e controlo; 

5. Planear e ter capacidade de gerir projetos de desenvolvimento de produtos e dispositivos; 

6. Integrar práticas de desenvolvimento sustentável e de preservação e recuperação ambientais no projeto e na produção de componentes; 

7. Saber aplicar os princípios de desenvolvimento sustentável do produto, Eco-eficiência, integração de sistemas, eco-design, ciclo de vida do produto no seu futuro posto de trabalho.

8. Envolver os estudantes em atividades de projeto, e integração de atividades de investigação;