A Escola de Engenharia procura reforçar as parcerias com instituições internacionais de relevância através da realização de visitas institucionais e celebração de protocolos de cooperação, que resultam em oportunidades e parcerias não só no âmbito de projetos de ensino mas também na participação de redes e consórcios de investigação.
Nos últimos 5 anos (2010-2015), a Escola propôs à Reitoria da UMinho a celebração de mais de 40 acordos de colaboração com instituições de ensino superior e de investigação internacionais, em particular relacionados com mobilidade de alunos, docentes e investigadores, projetos de investigação conjuntos e programas de titulação conjunta.
A EEUM participa ainda em várias associações internacionais que atuam na promoção do ensino e investigação em engenharia, tanto a nível mais genérico como especializado.
